Παιδικές τηγανίτες με μέλι ή μαρμελάδα

Χρησιμοποιείται σαν παιδικό γεύμα σε πολλά σημεία της Ελλάδας. Στην Κρήτη τις λένε και Κουταλίτες.

Στα παιδιά μου, Πέτρο, Γιώργο και Ολίβια, η γιαγιά τους η Νίκη, τις φτιάχνει τακτικά και τα παιδιά τις έχουν αγαπήσει όσο λίγα άλλα γεύματα. Τις προτιμούν σαν πρωινό ή σαν σνακ. Τους προσφέρει ενέργεια με την μορφή απλών υδατανθράκων, το απόλυτο καύσιμο για την υψηλή τους δραστηριότητα καθόλη την διάρκεια της ημέρας. Μην τις φτιάχνετε όμως καθημερινά αλλά περιστασιακά ως μία ιδιαίτερη επιλογή.

Παιδικές τηγανίτες με μέλι ή μαρμελάδα

Συστατικά   

  • 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
  • 1 ποτήρι νερό,
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
  • Λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

 

Παρασκευή  

  • Ανακατεύω όλα τα υλικά με σύρμα για να διαλυθούν καλά και αφήνω το μίγμα  20 λεπτά περίπου για να σταθεί. 
  • Σε τηγάνι (καλύτερα αντικολλητικό) ζεσταίνετε το λάδι (μπορείτε να ρίξετε -στη μύτη του κουταλιού του γλυκού-  αλάτι στο λάδι για να μην πιτσιλάει).
  • Με ένα κουτάλι της σούπας ρίχνετε μία – μία κουταλιά σε απόσταση μεταξύ τους. Τις ψήνετε μισό λεπτό από κάθε πλευρά.
  • Τις απομακρύνετε από το λάδι και τις τοποθετείτε σε μία πιατέλα με χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφηθεί το μεγαλύτερο μέρος του λαδιού.
  • Τις σερβίρω με μέλι ή μαρμελάδα ή πραλίνα φουντουκιού.
Συμβουλή

Οι πληροφορίες και διατροφικές προτάσεις σχετικά με τη βρεφική-νηπιακή διατροφή, είναι ενδεικτικές και αφορούν τις γενικές οδηγίες για την συγκεκριμένη ηλικιακή ομάδα. Η στιγμή που κάθε παιδί μπορεί να εισαχθεί στις στερεές τροφές αλλά και ο χρόνος προσθήκης περισσότερων επιλογών στο διαιτολόγιο του, ποικίλλει και εξατομικεύεται. Παρακαλούμε να συμβουλεύστε τον παιδίατρό σας για τις ειδικές διατροφικές ανάγκες του παιδιού σας.

Μοιραστείτε το!
Οι ελληνικές πάνες Babylino Sensitive είναι οι πρώτες πάνες στην Ευρώπη που πιστοποιήθηκαν με τη διεθνή πιστοποίηση Oeko-Tex® Standard 100 για απουσία πάνω από 200 βλαβερών ουσιών, εξασφαλίζοντας όχι μόνο άριστη απορροφητικότητα αλλά και πιστοποιημένη φιλικότητα.